Lärde mig på en hälsovecka hur man gör egen youghurt och beroende på vad du smaksätter med, kan du också ge den ett roligt namn. I dag blev det "Blåghurt" :). Smaksätter du med jordgubbar kallar jag det för gubbghurt :) Och superenkelt var det att göra och mycket billigare än att köpa. Måtten som följer är bara cirkasådär:

1 dl överbliven kokt ris eller gröt.

1 dl cashewnötter

Vatten till youghurtkonsistens

1 citron (saften)

1-2 dl bär

ev vaniljpulver

ev lite honung

Mixa allt.