Det blev potatis över och en massa tid också så vad gör man om man dessutom har överskottsenergi i massor? :-P
Jag gjorde så här :
2 bitar jäst
2 l vatten
2dl olivolja
1msk salt
1 msk brödkryddor
3 stora kokta mosade potatisar
1 l grahamsmjöl
1,5 l vetemjöl
Smula jästen ien degbunke och blanda i det ljummiga vattnet. Rör in resten och låt jäsa en halvtimme typ. Ta upp degen på bakbordet och forma till bullar som får jäsa igen ca en halvtimme. Grädda i 250 gr tills rätt färg.