Tofu innehåller mycket tryptofan som vi behöver för att må bra och hålla oss på gott humör :-D

I sig själv smakar det inte mycket men det går utmärkt att marinera den så här som jag gjorde idag.

200 g fast tofu

1 chilifrukt

1 vitlöksklyfta

1/2 dl tamari eller sojasås

Tärna tofun och finhacka chilin.

Pressa eller riv vitlöken och blanda allt.

Låt stå några timmar och rör om någon gång under tiden.