Bovete tyckte jag var bland de värsta jag hade ätit, ända tills min brorsdotter Elin bjöd mig på denna underbart läckra gröt. Ja du kan, om det blir nåt över servera den som dessert också. Man äter den gärna en gång till samma dag. :)

1 l blötlagt helt bovete

10-12 dadlar

1-2 bananer

1 msk kanel

1 tsk kardemumma

ev. lite kokos

ev. sesamfrön

De över natten blötlagda hela bovetet sköljs noga för att få bort allt "slemmet". Mioxa dem i matberedaren med banan dadlar och kryddorna.

Strö på ev sesam eller kokosflingor. Servera till en god växtbaserad dryck som havre eller sojamjölk.